Celebra San Valentín catando los 'best sellers' de la cocina americana en "Dingo"

Hace unos meses abrió sus puertas en Madrid Dingo, un “all day dinning” que permanece abierto en horario ininterrumpido desde los desayunos hasta las copas de la noche, y que nace para dignificar la cocina americana y te permite disfrutar de la auténtica esencia americana a través de las mejores recetas de algunos de sus estados. 

Se trata de una opción perfecta para sorprender a tu pareja ahora que se acerca San Valentín. ¡Va a alucinar y a chuparse los dedos!

'Short Rib Burger', el plato estrella de "La Pilla de Almagro"

De comida basura nada de nada... No hay un plato más suculento que una hamburguesa preparada con mimo y con una materia prima de primerísima calidad. Si tenéis ocasión de probar la Short Rib Burguer de La Pilla de Almagro sabréis de inmediato a lo que nos referimos. Así es como se llama la hamburguesa que prepara el chef Andy Bryson en este restaurante. Está tan exquisita que se ha convertido en uno de los platos estrellas de su carta. 

Explosión de sabores y colores en el restaurante indio 'Purnima'

La cocina india cuenta cada vez con más adeptos. Sus sabores intensos, el olor de sus especias, los colores intensos de los platos... son una auténtica revolución para los paladares más exigentes. Tanto si eres un auténtico fanático de esta gastronomía como si estás pensando en probarla, te proponemos que te embarques en un exquisito recorrido por los sabores, el exotismo y la magia propios de la India en “Purnima”, un restaurante que ha abierto sus puertas en pleno centro de Madrid y que ha incluido en su carta deliciosos platos tradicionales propios de esta cultura.

¿Cuál es la receta de su éxito? Sin duda, la calidad de la materia prima que utiliza, la calidez del servicio, sus abundantes y exquisitas raciones y una excelente relación calidad precio.

El vino Microscopi 2015 sigue luchando contra el cáncer de mama

Después de tres años de lucha, El Microscopi no se cansa. El vino solidario creado por la enóloga Irene Alemany dedicará los beneficios de su tercera añada, la 2015, a la investigación contra el cáncer de mama. Concretamente, se invertirá en un revolucionario estudio sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario de los pacientes. Un proyecto valorado en 250.000 euros y que se ha financiado, en parte, con un programa de micromecenaje.

La receta de la estrella de la Navidad

Seguramente tienes previsto reunirte con los tuyos en estas fechas tan especiales y lo más probable es que, al igual que la mayoría de la humanidad, lo hagas en torno a una mesa.

Te proponemos que este año les dejes con la boca abierta con un postre delicioso y de lo más navideño: una estrella de Navidad.

Para prepararlo sólo necesitas tener ganas de sorprender a tu gente, 4 barritas de Chocolate Nestlé Postres Negro, 2 láminas de hojaldre redondas Buitoni y 1 huevo mediano.

Sigue la receta que te propone Nestlé y seguro que triunfas en tus veladas gastronómicas más especiales de estas navidades.

¿Te animas a intentarlo?

Estrella de Galicia presenta su edicón para Navidad

Llega la Navidad y con ella reaparecen los grandes clásicos que nos acompañan año tras año para cerrar una etapa. Uno de estos clásicos es la cerveza Estrella Galicia de Navidad que la compañía cervecera lanza cada año por estas fechas y que, como siempre, se caracteriza por ser 100% malta y se elabora con lúpulo propio cultivado en Galicia. En 2016, además, la compañía aprovecha este lanzamiento para poner el broche de oro al que ha sido su 110 cumpleaños.

El objetivo de este lanzamiento es estar presentes un año más en los hogares de los consumidores españoles para brindar por la salida del vigente año y por la llegada del que está por venir.  

Se trata de una edición especial que llega en un formato de botella de 75 cl y que, en esta ocasión, incorpora la técnica de stamping que realza en el diseño el dorado sobre el color topacio del envase. 

Colabora con la lucha contra el cáncer de mama junto a Tea Shop

TeaShop se suma al rosa. La compañía referente en el mercado de té español inicia un nuevo proyecto en colaboración con la Obra Social “la Caixa” para la recaudación de fondos destinados al estudio del cáncer de mama, una problemática que actualmente afecta a 63.000 personas.

Tea Shop creará una edición especial de una de sus mezclas inspiradas en la belleza, DreamTea. Un té verde originario de China con una sutil mezcla de flores de aciano, malva arbórea, girasol, y pétalos de rosa. Una aromática combinación que se puede degustar tanto en frío como en caliente. El resultado es una dulce composición con matices florales y un toque de exótico sabor afrutado que junto con el aroma de mango y papaya, hacen de este té floral una fragante mezcla.

Color y originalidad en la cocina con Lékué y Agatha Ruiz de la Prada

La diseñadora Agatha Ruiz de la Prada y la marca de moldes de silicona Lékué se han propuesto llenar de color y de optimismo las cocinas este otoño con el lanzamiento de una nueva colección irresistible. Se trata de una gama de utensilios de cocina, que combinan la calidad de Lékué con los colores y formas propios de Agatha, con el fin de acercarse a un público más familiar. ¡¡Una pasada!!

Elabora cócteles refrescantes y deliciosos con las sidras Maeloc

La ola de calor se lleva mucho mejor con un cóctel refrescante, delicioso y saludable, ¿no os parece? Por eso queremos proponeros una opción original y desenfadada con la que dejaréis a vuestros invitados con la boca abierta: ¡Cócteles elaborados con las nuevas sidras de frutas de Maeloc. Como lo leéis…

A la tradicional manzana sidrera con la que se elabora esta bebida, la marca gallega ha incorporado sorprendentes toques de pera, fresa o mora, dando lugar así a las sidras con sabores más especiales del mercado español. Es un verdadero placer degustarlas tal cual, bien fresquitas, o combi´nadonas con otros jugos y destilados.  

Claves para servir una botella de cerveza perfecta sin salir de casa

Seguro que muchas veces te has tomado una cervecita en casa y has pensado que no te sabe igual que cuando te la sirven bien en una cervería. ¿Qué hay que hacer para servir una cerveza de botella correctamente? 

Hoy es 5 de agosto y se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fiesta internacional que nació en el año 2007 y que busca promover la cultura cervecera entre los ciudadanos. Aprovechando la ocasión Estrella de Galicia nos revela las claves para servir la cerveza perfecta en nuestra propia casa. Se trata de unos trucos infalibles que te ayudarán a quedar como un gran anfitrión y te llevarán a servir la cerveza perfecta a partir de una botella. 

Para ser un maestro del servicio de cerveza en tu propia casa, Fernando Iglesias, responsable de Cultura de Cerveza de esta compañía cervecera con más de 100 años de historia, recomienda seguir los siguientes 5 pasos: