domingo, 17 de diciembre de 2017

El Microscopi 2016, el vino que lucha contra el cáncer

Nace El Microscopi 2016, la cuarta añada del vino solidario que Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Alemany & Corrio, elabora con el objetivo de recaudar fondos para la lucha contra el cáncer.
Después de haber recaudado 32.700 euros con las tres primeras añadas, con la colaboración desinteresada de profesionales, amantes del vino, personas vinculadas personalmente con la enfermedad y el público general, los beneficios de El Microscopi 2016 se destinarán al 100% a apoyar un estudio pionero sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario, desarrollado por el Instituto Oncológico del Hospital Universitario Valle de Hebrón (IOHVH). Los resultados que se obtengan en la investigación tendrán un papel crucial para la cura del cáncer a través del aumento de los linfocitos de los pacientes, un tipo de glóbulo blanco que trabaja contra los tumores.

martes, 28 de noviembre de 2017

Pruno 2016 se viste de gala por Navidad

La llegada del mes de diciembre va unida a la presentación de la nueva y esperada añada del vino Pruno. Y con cada nuevo lanzamiento, Pruno también descubre el nuevo packaging especial de Navidad, en edición limitada de tamaño magnum (1,5 litros). 

Con la misma receta que le ha valido en varias ocasiones el ser “mejor relación calidad-precio” del mundo por Robert Parker, Pruno presenta su nueva añada, 2016, tras agotar, hace semanas, la cosecha 2015.  El nuevo Pruno mantiene el binomio de calidad –gracias a la finca de 64 hectáreas de viñedo que Finca Villacreces posee en la milla de oro de Ribera del Duero - y un precio accesible que lo convierte en uno de los vinos más demandados del mercado.

Además, cada año presenta una edición limitada de 2016 botellas tamaño Magnum y un nuevo packaging. Para el diseño de la añada 2016, el protagonista es la escultura que preside uno de los patios antiguos de Finca Villacreces, y es un homenaje a los guardeses que durante años han vivido allí cuidando y preservando cada rincón de la bodega.

viernes, 17 de noviembre de 2017

L'Oléy & L' Olá, un aceite de oliva virgen con un diseño precioso y un sabor excepcional

Pocos regalos resultan hoy en día tan elegantes y originales como un buen aceite de oliva virgen extra envasado en un formato diseñado especialmente para regalar. Y L’Oléy & L’Olá nace con esta premisa, poner a nuestro alcance un aceite gourmet premium en un sofisticado y original envase.
Bajo el lema “The Flavour of Life” (El Sabor de la Vida), los productos de L’Oléy & L’Olá son el regalo perfecto para amigos y familiares, pero también de empresa y corporativos. Porque es la mejor manera de regalar un producto gourmet de la mejor calidad, sin aditivos ni ingredientes artificiales, completamente natural y fabricado con el mismo cariño con el que se hacía antes.

miércoles, 1 de noviembre de 2017

LAN D-12, el vino más singular de LAN, estrena imagen

Bodegas LAN está dando a conocer este otoño la nueva imagen de su vino más singular, LAN D-12, que nos traslada a la antigua tradición de los viticultores riojanos que consistía en guardar sus vinos favoritos para consumo en casa. LAN D-12 representa ese tributo al depósito número 12, donde los bodegueros de LAN Paco y Chuchi destinaban los vinos que año tras año, destacaban por sus cualidades sobresalientes.

Con la octava edición de LAN D-12, se presenta la nueva imagen,  que defiende la principal seña de identidad del vino, conla marca D-12  sellada sobre la palabra LAN. Se ha querido evocar de este modo al trabajo de los bodegueros a través de varios elementos: la etiqueta principal aparece con un borde rasgado, con ribetes en tono amarillo que hacen referencia al papel reciclado que se usa en bodega. Los datos informativos sobre el vino (añada, graduación, origen, etc.) están escritos a mano por sus bodegueros, que también han plasmado su firma como señal de “visto bueno” final. Por último, la tirilla inferior de color negro refuerza el concepto de selección del depósito, señalando la edición del vino y su procedencia.

lunes, 23 de octubre de 2017

Membrillo con nueces de Santa Teresa, un auténtico placer para el paladar

 El otoño, además de las primeras lluvias y la caída de la hoja, también nos trae deliciosos alimentos. Castañas, manzanas y setas son solo algunos de los productos que nos proporciona la naturaleza en esta época del año. Pero no nos podemos olvidar del membrillo, una fruta deliciosa y versátil con un sabor solo apto para los paladares más exigentes y con innumerables propiedades para la salud.

En Santa Teresa Gourmet son expertos en la elaboración de membrillo desde hace 30 años y como grandes conocedores de este producto, esta temporada han querido dar un paso más añadiendo un nuevo miembro a la familia: el Membrillo con nueces, un perfecto maridaje y una deliciosa explosión de sabor para el paladar.


lunes, 16 de octubre de 2017

Nace Las Fieles Garnacha 2014, un tinto afrutado y delicioso

La Garnacha y la Tempranillo son las protagonistas de la línea de vinos Las Fieles, una gama de dos monovarietales que nace para destacar la identidad, singularidad y fidelidad de estas dos variedades a las tierras navarras.

El primer vino que se propone al consumidor es Las Fieles Garnacha 2014. La Garnacha es una variedad “poliédrica” que permite obtener vinos de estilos muy diferentes, dependiendo de su procedencia y elaboración. Y ha sido tradicionalmente la variedad estrella del campo navarro. En nuestras coordenadas logramos el difícil equilibrio de obtener vinos donde la fruta es protagonista, equilibrados en grado y con una acidez que invita a beber.

domingo, 15 de octubre de 2017

Sargo, cocina mediterránea de mercado en un ambiente de diseño

Ha abierto sus puertas Sargo, un restaurante de cocina mediterránea de mercado donde prima más la tradición que la vanguardia, y donde el protagonista de cada plato es el propio producto, bien tratado y bien ejecutado, en presentaciones muy cuidadas. Prueba de ello es la procedencia de las materias primas, donde los pescados y mariscos se compran directamente en las lonjas gallegas la tarde anterior de estar cocinados y servidos en el plato, y las carnes son compradas directamente a un matadero que sirve a restaurantes que ostentan Estrellas Michelin.

miércoles, 6 de septiembre de 2017

Art & Sushi, una buena elección para arrancar el nuevo curso

Si te gusta la comida japonesa y adoras los establecimientos especiales, decorados con mimo y buen gusto, tienes que acercarte cuanto antes a Art & Sushi, un restaurante que acaba de abrir sus puertas en Madrid y que no te va a defraudar. No en vano se está convirtiendo en uno de los locales de moda de la Capital de España gracias a su ubicación, su cocina, su trato personalizado, su decoración… ¡Tiene todos los ingredientes para alcanzar el éxito!

martes, 22 de agosto de 2017

Picoteo de lujo en "La Barra de Sandó"... ¡Y apto para celíacos!

Para los amantes del picoteo, de los pinchos, de las barras y de la cerveza, el plan perfecto es La Barra de Sandó, situado a pocos metros de la Gran Vía madrileña y a la vez apartada del bullicio de la capital, ya que está ubicada en el hall del Hotel Santo Domingo. Tras una bonita celosía, este espacio es un remanso de paz para los sentidos y de placer para el paladar, ¿barra, mesa alta o reservado? Una vez sentados, vamos a picar.


jueves, 20 de julio de 2017

La Virgen lanza su primera cerveza sin gluten

¿A quién no le apetece tomarse una cerveza fresquita en cualquier momento del día? Desde la Virgen se han comprometido a mejorar la vida de las personas celiacas con su clásico sabor 100% artesano. Por ello, han lanzado el primer botellín de 25 cl. de cerveza Sin Gluten del mercado, perfecto para estrenar este veranito.

De la mezcla perfecta entre tradición e innovación nace una nueva compañera apta para los intolerantes al gluten, que amplía nuestro surtido de cervezas artesanas. Por supuesto, mantiene el mismo sabor equilibrado y sutil, sin trucos y sin prisas, de la receta de Madrid Lager, la cerveza de baja fermentación estilo Helles.