Visita a Úbeda y Baeza

Gracias a un concurso de la asociación de turismo de Úbeda y Baeza (TUBBA), pudimos visitar estas dos preciosas “ciudades”. El premio consistía en una noche de hotel en Palacio de los Salcedo en Baeza, que ampliamos a dos, visita al museo de la cultura del olivo en la hacienda la Laguna y vista al palacio Vela de los Cobos, que pertenece a un particular.

El viernes después de trabajar salimos hacia el hotel con plan de cenar algo de tapas por Baeza, pero un accidente en la A4 hizo que llegásemos más tarde lo previsto y bastante más cansados, así que cenamos en el nuevo casino que se encuentra en la misma calle del hotel, los precios algo más caros que el resto de la zona pero muy buena calidad, tomamos un lomo de orza y unas mollejas.

Ruta de la tapa en Lavapiés

La asociación de comerciantes de Lavapiés celebra del 17 al 27 de octubre de 2013 la 3ª Ruta Multicultural de la Tapa  y este domingo decidimos dar una vuelta por allí. Llegamos sobre la 1 a la plaza de Lavapiés y nos sentamos en una terraza, que aunque no participaba en esta iniciativa, tenía también una oferta de tapa y cerveza por 2’5€ en la terraza.

Una vez asentados y con la primera tapa en la barriga  decidimos comenzar la ruta, para ello nos hicimos con un panfleto en el que estaban descritas todas las tapas de los bares participantes y un plano de la zona para saber dónde encontrarlos, y nos hicimos nuestra pequeña ruta. La oferta consistía en una tapa, que participa en un concurso, por 1€ y un botellín de Estrella damm con esa tapa por otro euro.

Presentación de tapas

Nuestro periplo comenzó en la Antigua Taquería, con un taco cuyo ingrediente principal es la patata, para nuestro gusto un poco insípido y de lejos lo peor que probamos esa tarde. Seguimos acercándonos a la zona con más bares de la zona y lo siguiente que probamos fue una tosta de lacón sobre puré de patatas mezclado con queso, y con estas dos tapas la ruta nos estaba desilusionando un poco, pues esta tapa tampoco nos marcó especialmente. Cuando nos dirigíamos hacia el siguiente punto una tapa llamo nuestra atención y decidimos hacer una parada, el Fantástico nos ofrecía una suerte de picho moruno de pollo marinado en crema de cacahuete que estaba francamente apetitoso. La siguiente parada que teníamos planificada fue en la Casa de las Tostas, siguiendo por la calle Argumosa, y aquí ya iba gustándonos  un poco más el plan, en este caso fue ventresca con pisto manchego. En el Portomarin nos seguimos con otro de los pinchos más clásicos en este caso una costilla con salsa barbacoa y arándanos, que puede estar en el top3 de nuestra ruta. Y terminamos con dos de las mejores tapas que creemos que se pueden degustar en “Tapapiés”, el burrito secreto en O Pazo de Lugo, una fusión mexicano-ibérica muy conseguida y el sueño olímpico de SU&SI.

Finalmente acabamos tomando un café fuera del circuito de las tapas, en La Fugitiva, una cafeteria libreria con un ambiente muy bohemio, con gran variedad de tés y una buena selección de tartas.

Elpa Rus, un garito imprescindible en La Latina

Adoro tapear por La Latina. No sé qué tiene este barrio de Madrid que cada vez que voy a tomar unas cañitas al medio día termino llegando a casa al día siguiente. Esta zona te atrapa, tiene duende, la gente es muy agradable, el ambiente muy cosmopolita, hay establecimientos para todos los gustos… Y, claro, como voy con frecuencia, acabo de descubrir un garito del que no puedo dejar de hablaros. Se llama ELPA RUS “Bardebor”, está junto a la Plaza de la Paja y me ha encantado. Música agradable, trato excepcional y tapeo de lujo. Cada consumición es acompañada de una tapa gratuita, algo que cada vez escasea más en Madrid y, además, puedes pedir  tostas para poner a tono el estómago.

Borja Calvo López es el artífice de este proyecto. En los tiempos que corren, este joven empresario ha tenido la valentía de poner en marcha este negocio y, consciente de la situación actual, su oferta es muy atractiva en tiempos de crisis. Su punto fuerte es precisamente ofrecer tapas de calidad a un precio excepcional

La sencillez de la carta, compuesta por cinco tostas más un plato que va variando cada semana, se completa con una amplia oferta de cazuelitas que acompañan a cada consumición. Morcilla, chorizo, patatas revolconas, ensalada de tomate o de pasta, pollo al curry… son sólo algunas de las exquisitas especialidades que irán de la mano de la caña o del vino.

Los amantes de la cerveza tenemos diferentes marcas donde elegir.

Los amantes de la cerveza tenemos a nuestra disposición seis variedades de en tercios bien fresquitos: Mahou, Heineken, Amstel, Alhambra, Alhambra Reserva y Grimberger.

Decorado con un aire cálido y muy acogedor, Elpa Rus promete convertirse en uno de los establecimientos de referencia del Barrio de La Latina. Buena comida, buen ambiente, un trato excepcional, precios asequibles… Cuenta con todos los ingredientes para que el cliente se sienta mejor que en su propia casa. 

Datos de interés:

-Horario:

• Miércoles y jueves: de 20.00 horas hasta el cierre.

• Viernes: de 17.00 horas hasta el cierre.

• Sábados: de 12.30 a 16.30 horas y de 20.00 horas hasta el cierre.

• Domingos: de 12.30 a 24.00 horas ininterrumpidamente.

-Precio de los combinados: 5 €

-Se organizan fiestas privadas.

ELPA RUS “Bardebor”

C/ Redondilla, 7 (Junto a la Plaza de la Paja). Madrid