Reabre 'NIPON TARO', un templo gastronómico para amantes de la cocina japonesa

Los amantes de la cocina asiática estamos de enhorabuena. "Nipon Taro", uno de los restaurantesjaponeses más auténticos de la Capital de España desde hace más de 10 años, regresa a la escena gastronómica con una imagen completamente renovada después de un breve paréntesis.

Nipon Taro es buque insignia de los restaurantes del Grupo Ayala Japón, que actualmente cuenta con 6 marcas diferentes y más de 22 establecimientos.

CLARAMUNT EXTRA VIRGIN, un aceite de oliva de diseño

Apasionados por el aceite y preocupados porque tanto la calidad como su presentación sean excepcionales, Aceite de Oliva Claramunt Extra Virgin  sigue recogiendo los frutos de su esfuerzo. Varios galardones internacionales, algunos otorgados desde nuestro país, otros incluso desde Japón, avalan que la calidad de su AOVE está tanto por dentro como por fuera. En los últimos meses, desde que en octubre se empezaran a comercializar las variedades Arbequina y Frantoio, han recibido numerosos premios. El reconocimiento más importante a nivel local, es el de ser uno de los representantes en todas las ferias agroalimentarias a las que se presente la Diputación Provincial, bajo el sello ‘Jaén Selección 2014’. Pero este solo ha sido el primero de muchos…

GO SUSHING, el número uno de cocina japonesa a domicilio de Madrid

Tras cuatro años de andadura en el panorama gastronómico de la capital, la cadena de restaurantes Go! Sushing se ha posicionado en el puesto nº 1 de cocina japonesa a domicilio de Madrid, tanto por su excelente calidad, como por su eficiente servicio en pedidos online.

Un ritmo imparable de aperturas, cuatro de ellas en este último año, en las que, además del servicio a domicilio, algunos de los restaurantes Go! Sushing cuentan con mesas en el propio local, incluso algunos de ellos con terraza, para los que prefieran disfrutar de la experiencia nipona fuera de casa. Tal es el caso del nuevo establecimiento  que acaba de abrir sus puertas en la zona de La Gavia, un local grande con una decoración sofisticada y una amplia zona de mesas.

PALOSANTO, un lugar de picoteo delicioso en Chueca

La Plaza de Chueca da la bienvenida a un nuevo vecino noble, trabajador y divertido. Es el burrito de Palosanto, que cuenta con la mayor terraza (12 mesas) y una apetecible oferta que se saborea también en su agradable interior. Toma el nombre de una madera suramericana que es utilizada por los indígenas incas para depurar, alejar las malas energías y dar la bienvenida a buenos espíritus. De ahí que haga gala de una atmósfera tranquila, relajada y perfecta para desconectar tras la jornada y compartir algo rico para beber y picar.

30 Cervezas en grifo: BiercaB

Biercab

Este es un restaurante que me apetecía mucho visitar y debido a que no vivo en Barcelona no había podido ir. Pero me pude quitar esta espinita en nuestro último viaje a Barcelona con motivo de BBF14 (Barcelona Beer Festival), festival de cerveza artesanal de la ciudad condal.

El tema de la cerveza artesanal me interesa y mucho, como sabéis los seguidores del blog, es más tengo otro en el que solo hablo de eso: “El Templo de Ninkasi”, así que he seguido desde casi su concepción las idas y venidas de este restaurante.

GOODELITBOX, experiencias gourmet con sabor español

Los productos gourmet están de moda. GoodelitBOX’ te ayuda a disfrutar de experiencias deliciosas. Esta empresa propone hacer un recorrido por el sabor español a través de productos genuinos, para la mayoría desconocidos, y que representan el sabor de una provincia distinta cada mes.

CABAÑA MARCONI, un viejo invernadero convertido en restaurante

He descubierto un lugar de ensueño en una zona privilegiada de Madrid. Se llama Cabaña Marconi y es un restaurante bucólico, donde se come de maravilla y se puede disfrutar de un entorno idílico. Cuando uno entra en este establecimiento tiene la sensación de haber salido de la Capital de España y estar disfrutando de unas vacaciones idílicas en cualquier ciudad costera, ya que sus paredes están adornadas con tablas de surf.

Catas para golosos en CHOCOLAT FACTORY

Tengo auténtica debilidad por el chocolate. Seguro que algun@ de vosotr@s comparte conmigo esta adicción, así que voy a hablaros de un proyecto de Chocolat Factory que me tiene salivando desde que lo descubrí. Esta firma de chocolates organiza catas en las que no sólo se puede saborear esta delicia gastronómica, sino también conocer su historia, aprender a disfrutarlo y sacar el máximo provecho de su consumo. 

Me vuelve loca el chocolate, no puedo evitarlo. Tal es el vicio que tengo que hay días que llego a tener verdadero mono si no consigo llevarme a la boca un lacasito, un bombón o una onza de chocolate con leche... Ayssss, es mi perdición, sobre todo ahora que estoy en plena Operación Bikini. 

Aprende a disfrutar del vino con las catas de LA CASA DE BACO

A pesar de que España es el tercer productor de vino del mundo, con grandes expertos en el sector vinícola y con unos caldos de calidad extrema, lo cierto es que un gran sector de la población todavía no sabe apreciar los beneficios y el valor de este producto clave en la dieta mediterránea. La Casa de Baco nace precisamente con el objetivo de que la gente conozca mejor los distintos vinos que se pueden encontrar en nuestra geografía, aprecie su calidad, sepa con qué alimentos maridan mejor, descubra su cultivo y su crianza… ¿Y cómo lo hace? Organizando catas dinámicas, divertidas y participativas en las que los asistentes puedan vivir un instante mágico tanto para el gusto como para el resto de los sentidos.

De tapas por LOGROÑO

Como buenos aficionados a la comida acompañamos nuestros manjares con los mejores caldos, así que para conocer los vinos de una de las más reputadas regiones de España, La Rioja, nos fuimos a su capital Logroño.

Nos alojamos en un hotel céntrico situado en la calle Portales, para poder desplazarnos a pie por las zonas de interés. Estas son la calle Laurel y la calle San Juan, dos zonas de tapeo y vinos que merece mucho la pena visitar. Al llegar el viernes después de dejar las maletas en el hotel, nos dirigimos a la calle San Juan, la más alejada de nuestro punto de retorno, a unos 10 minutos de paseo por la calle Portales.