GANA la nueva edición ‘vintage’ de “1080 RECETAS DE COCINA” reeditada por la hija de Simone Ortega

¿Te gustaría ganar la nueva edición ‘vintage’ de “1080 Recetas de Cocina”, el mítico libro de cocina que escribió Simone Ortega en la década de los 60? Pues estás de suerte, pues Los Tragaldabas te invitamos a participar en el sorteo de nada menos que 4 ejemplares de esta biblia de la gastronomía. Participar es tan fácil como dejar un comentario en esta entrada manifestando vuestra intención de participar, así que ya estáis tardando en dejarlo… Tenéis hasta el 1 de diciembre para hacerlo.

Así de simple... Con este gesto tan sencillo podéis llevaros a casa la nueva edición del libro de cocina más vendido de España. Dudo que haya algún amante de la cocina que no haya tenido entre sus manos alguna vez este recetario de cocina tradicional española publicado por Simone Ortega en 1972. Se trata de una guía imprescindible para elaborar todo tipo de platos de cocina saludable, equilibrada y accesible a todo el público.

Cursos de SUSHI a domicilio

Si te gusta la cocina japonesa tanto como a mí, te va a encantar lo último de “Go! Sushing”. Este restaurante de cocina oriental a domicilio acaba de presentar una iniciativa tan atractiva como novedosa. A partir de ahora no sólo te lleva a casa tus pedidos, ahora también pone a tu disposición unos cursos de sushi a domicilio. ¿No os parece una idea fabulosa? Si quieres aprender a elaborar tu cocina favorita o sorprender a alguien con este regalo tan original, llama y solicítalo. Recibirás en casa un pack con las instrucciones para elaborar tus piezas de sushi, así como todo lo necesario para aprender a prepararlas de una forma muy sencilla. 

MILFLORES Edición Especial del Enólogo, un vino de diseño para ocasiones especiales

Bodegas Palacio presenta Milflores Edición Especial del Enólogo, un tinto D.O.Ca. Rioja que apuesta por la innovación, el diseño y el buen gusto para sorprender a los amantes del vino. Sin duda, se trata de un regalo perfecto para sorprender a los más sibaritas y para brindar en momentos especiales. Combina a la perfección la uva Graciano (novedad en el coupage) con la Tempranillo. Tras meses de trabajo de su enólogo, Roberto Rodríguez, y el tiempo en botella necesario para hacer de este un vino redondo y equilibrado, consiguió el magnífico resultado final que nos presentan, soportado en la longevidad y estructura que le aporta la Graciano. 

Cervezas CASIMIRO MAHOU

Telefonillo

El otro día recibí una invitación para una cata de las nuevas cervezas “especiales” o “de colección” Casimiro Mahou, como a ellos les gusta llamarlas, con el fin de evitar polémicas con las cervezas artesanales.

Para poder asistir a estas catas hay que ser mayor de edad, lógicamente, y seguirles en alguna de sus redes sociales: Twitter ó Instagram. Yo conseguí mi invitación precisamente comentando una foto suya de Instagram. Una vez recibida la invitación te piden que uses tus redes sociales para comentar la cata con el hashtag #CervezasCasimiro.

El chef JULIUS BIENERT, primer embajador de la aplicación VIDEONA

VIDEONA, la aplicación de vídeo para Android más revolucionaria del momento, está a punto de aterrizar y ya cuenta con un embajador de lujo: el chef Julius Bienert. El cocinero que nos cuenta cómo preparar todo tipo de platos deliciosos en "Las mañanas de la 1” se ha enamorado locamente de este proyecto que permitirá a sus usuarios grabar, editar y compartir vídeos con sus contactos en tiempo real y de forma muy sencilla e intuitiva.

Julius ya es un “vidioni”, ¿os animáis a uniros al club?

Los Tragaldabas hemos seguido los pasos de este atractivo y simpático chef y también nos hemos hecho “vidionis”. Es más, estamos deseando que pasen unas semanas para poder empezar a trastear con esta innovadora social de vídeo.

TEITU presenta unas jornadas que harán las delicias de los más queseros

El restaurante Teitu se ha convertido en uno de los asturianos más reconocidos de la capital. Su decoración que evoca al pintoresco pueblo asturiano de Cudillero, los barriles donde se conserva y se escancia sidra natural  y su comida típica: guisos, pescados, carnes rojas, quesos..., hacen de este establecimiento un referente de la cocina asturiana en Madrid. Ahora se ha propuesto convertirse en un auténtico paraíso para los amantes de los quesos y, además de continuar ofreciendo las delicias de su carta habitual, ha puesto en marcha unas jornadas que harán las delicias de los más queseros hasta el mes de noviembre. Además de ofrecer degustaciones de deliciosas variedades asturianas de queso, sortea un viaje a esta región para conocer el origen y la fabricación de este producto. ¿Te lo vas a perder?

Reabre 'NIPON TARO', un templo gastronómico para amantes de la cocina japonesa

Los amantes de la cocina asiática estamos de enhorabuena. "Nipon Taro", uno de los restaurantesjaponeses más auténticos de la Capital de España desde hace más de 10 años, regresa a la escena gastronómica con una imagen completamente renovada después de un breve paréntesis.

Nipon Taro es buque insignia de los restaurantes del Grupo Ayala Japón, que actualmente cuenta con 6 marcas diferentes y más de 22 establecimientos.

CLARAMUNT EXTRA VIRGIN, un aceite de oliva de diseño

Apasionados por el aceite y preocupados porque tanto la calidad como su presentación sean excepcionales, Aceite de Oliva Claramunt Extra Virgin  sigue recogiendo los frutos de su esfuerzo. Varios galardones internacionales, algunos otorgados desde nuestro país, otros incluso desde Japón, avalan que la calidad de su AOVE está tanto por dentro como por fuera. En los últimos meses, desde que en octubre se empezaran a comercializar las variedades Arbequina y Frantoio, han recibido numerosos premios. El reconocimiento más importante a nivel local, es el de ser uno de los representantes en todas las ferias agroalimentarias a las que se presente la Diputación Provincial, bajo el sello ‘Jaén Selección 2014’. Pero este solo ha sido el primero de muchos…

GO SUSHING, el número uno de cocina japonesa a domicilio de Madrid

Tras cuatro años de andadura en el panorama gastronómico de la capital, la cadena de restaurantes Go! Sushing se ha posicionado en el puesto nº 1 de cocina japonesa a domicilio de Madrid, tanto por su excelente calidad, como por su eficiente servicio en pedidos online.

Un ritmo imparable de aperturas, cuatro de ellas en este último año, en las que, además del servicio a domicilio, algunos de los restaurantes Go! Sushing cuentan con mesas en el propio local, incluso algunos de ellos con terraza, para los que prefieran disfrutar de la experiencia nipona fuera de casa. Tal es el caso del nuevo establecimiento  que acaba de abrir sus puertas en la zona de La Gavia, un local grande con una decoración sofisticada y una amplia zona de mesas.

PALOSANTO, un lugar de picoteo delicioso en Chueca

La Plaza de Chueca da la bienvenida a un nuevo vecino noble, trabajador y divertido. Es el burrito de Palosanto, que cuenta con la mayor terraza (12 mesas) y una apetecible oferta que se saborea también en su agradable interior. Toma el nombre de una madera suramericana que es utilizada por los indígenas incas para depurar, alejar las malas energías y dar la bienvenida a buenos espíritus. De ahí que haga gala de una atmósfera tranquila, relajada y perfecta para desconectar tras la jornada y compartir algo rico para beber y picar.