No hay nada que enriquezca más nuestros platos que un buen chorro de
aceite de oliva virgen extra, sobre todo si procede de una de las marcas más
premiadas del mundo por su alta calidad. La sociedad cooperativa Oleoestepa
presenta Estepa Virgen, la joya de la corona de la cooperativa andaluza, un
zumo selecto elaborado con las olivas de recolección temprana durante los
primeros días del mes de noviembre, cuando la aceituna está en envero, es
decir, entre verde y morada.
El resultado es un cuidado y selecto aceite de oliva virgen extra de
cosecha temprana elaborado con una experta selección de variedades de aceitunas
cultivadas en la comarca de Estepa. Se trata del aceite fresco de noviembre que
destaca por unas cualidades únicas, su excelente calidad y su color verde
intenso.
En nariz, Estepa Virgen destaca por su olor a hierba cortada y a frutas
verdes, con toques a almendra, manzana o plátano. Además, en boca presenta una
sensación compleja de matices siempre verdes con intensidades de picor y
amargor que lo convierten en un aceite muy equilibrado.
Las cualidades aromáticas y gustativas de este aceite fresco de Estepa lo
sitúan como un virgen extra idóneo como acompañante de ensaladas de tomates,
platos de pasta o, simplemente, para disfrutar de su exquisito sabor junto a un
buen pan tostado.
Estepa Virgen cuenta con el reconocimiento de los organismos más
relevantes del sector como el Comité Oleícola Internacional, donde ha obtenido
la Medalla de Oro al mejor virgen extra; el Ministerio de Agricultura; la
Diputación de Sevilla; Expoliva; la Feria de Montoro; Los Ángeles; o los
certámenes de Nueva York o de Japón, entre otros.
Además, cuenta con un estuche que destaca por su elegante diseño en
sintonía con los valores del aceite y la pureza de la tierra de la que procede,
unas características por las que ha sido galardonado entre otros premios con la
medalla de plata en la competición Los Ángeles International Olive Oil, en la
categoría de Diseño de Packaging.
El aceite Estepa Virgen de Oleoestepa se presenta en botella de 500 ml.
Su PVP recomendado es de 16,95 €,. De venta en tiendas especializadas y en la
sección gourmet de las principales cadenas de distribución. Para más información www.oleoestepa.com.
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