miércoles, 14 de agosto de 2019

Ninja Ramen, auténtica cocina japonesa sin salir de Madrid



Los amantes de la auténtica comida japonesa están de enhorabuena. En pleno barrio de Malasaña se encuentra ubicado Ninja Ramen, una auténtica taberna japonesa que abrió sus puertas en el año 2015 y que debe su nombre a los tan conocidos “ninjas”, que según relata la tradición japonesa, eran guerreros silenciosos y honorables. Y el nombre “ramen” proced de su plato estrella, del que elaboran distintas variedades: Shoyu Ramen, Miso Ramen, Toro Ramen y Veggie Ramen, entre otros.

Entrar en este restaurante es experimentar en tu piel y en tu paladar un auténtico viaje a Japón, donde puedes elegir comer sentado en el suelo al más puro estilo japonés, como hacen ellos en sus casas, comer en mesas comunes o del modo occidental.


Un paseo por una feria japonesa tradicional

La decoración de Ninja Ramen invita a sentirte como en una feria japonesa tradicional, como antiguamente las mujeres de esa ciudad salían a Servir Ramen, con la simulación de una casa antigua de Kioto con su comedor y cocina, en esta taberna-restaurante japonesa puedes disfrutar del colorido y la luminosidad de los farolillos que adornan sus dos plantas, siendo la madera el material por excelencia.



Además de la decoración y los olores de los platos que envuelven el ambiente, hay una barra vista donde disfrutar del mejor Ramen cien por cien casero, con ingredientes naturales, una receta única con sus distintas variantes.

Este restaurante no solo te garantiza vivir en primera persona una experiencia japonesa tradicional en toda regla, sino que también te asegura la comodidad e intimidad a través de sus distintas zonas, ya que cuenta con un reservado con una cálida chimenea, en el que podrás sentarte en el suelo y comer a la manera más clásica.





Platos deliciosos de auténtica cocina tradicional japonesa

Aunque cada vez en España está más en auge la gastronomía tradicional japonesa, el sushi sigue siendo el plato más conocido que, en ocasiones, hace sombra a delicias tan auténticas como las que se pueden degustar en Ninja Ramen, que tan solo ofrece sushi caliente y ahan optado por no incluir en sus elaboraciones pescado crudo.

Así, entre los platos estrella encontramos distintos tipos de comida tradicional de todo Japón: Katsu Bao, Gyu Don, Nigiri de Unagi, Sukiyaki, Yakitori, Yaki Udon, Jushiyaki y Mix Tempura, además d elas distintas variedades de Ramen cien por cien natural.


Crunchi Crab Bao

Gyoza

Unagi Don

Okonomiyaki



Ramen Volvánico





El equipo de cocina está formado en platos puramente tradicionales japoneses y sus recetas ancestrales.

Ninja Ramen
C/ Barceló, 1. Madrid
Tel. 914 939 993
www.ninjaramen.es

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