Los amantes de la auténtica comida japonesa están de
enhorabuena. En pleno barrio de Malasaña se encuentra ubicado Ninja Ramen, una
auténtica taberna japonesa que abrió sus puertas en el año 2015 y que debe su
nombre a los tan conocidos “ninjas”, que según relata la tradición japonesa,
eran guerreros silenciosos y honorables. Y el nombre “ramen” proced de su plato
estrella, del que elaboran distintas variedades: Shoyu Ramen, Miso Ramen, Toro
Ramen y Veggie Ramen, entre otros.
Un paseo por una feria japonesa tradicional
La decoración de Ninja Ramen invita a sentirte como en una
feria japonesa tradicional, como antiguamente las mujeres de esa ciudad salían
a Servir Ramen, con la simulación de una casa antigua de Kioto con su comedor y
cocina, en esta taberna-restaurante japonesa puedes disfrutar del colorido y la
luminosidad de los farolillos que adornan sus dos plantas, siendo la madera el
material por excelencia.
Además de la decoración y los olores de los platos que
envuelven el ambiente, hay una barra vista donde disfrutar del mejor Ramen cien
por cien casero, con ingredientes naturales, una receta única con sus distintas
variantes.
Este restaurante no solo te garantiza vivir en primera
persona una experiencia japonesa tradicional en toda regla, sino que también te
asegura la comodidad e intimidad a través de sus distintas zonas, ya que cuenta
con un reservado con una cálida chimenea, en el que podrás sentarte en el suelo
y comer a la manera más clásica.
Platos deliciosos de auténtica cocina tradicional japonesa
Aunque cada vez en España está más en auge la gastronomía
tradicional japonesa, el sushi sigue siendo el plato más conocido que, en
ocasiones, hace sombra a delicias tan auténticas como las que se pueden
degustar en Ninja Ramen, que tan solo ofrece sushi caliente y ahan optado por
no incluir en sus elaboraciones pescado crudo.
Así, entre los platos estrella encontramos distintos tipos
de comida tradicional de todo Japón: Katsu Bao, Gyu Don, Nigiri de Unagi,
Sukiyaki, Yakitori, Yaki Udon, Jushiyaki y Mix Tempura, además d elas distintas
variedades de Ramen cien por cien natural.
Crunchi Crab Bao |
Gyoza |
Unagi Don |
Okonomiyaki |
Ramen Volvánico |
El equipo de cocina está formado en platos puramente
tradicionales japoneses y sus recetas ancestrales.
Ninja Ramen
C/ Barceló, 1. Madrid
Tel. 914 939 993
www.ninjaramen.es
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